Der jährlich stattfindende Aachener Weihnachtsmarkt entstand erst in den 1970er Jahren. Früher wurde er Printenmarkt genannt, war noch recht klein und  nur um den Elisenbrunnen angesiedelt, wohingegen der heutige Weihnachtsmarkt sich auf den Aachener Markt und den Katschhof ausgeweitet hat, da der Platz sonst nicht mehr ausreichen würde.

Die jährliche Besucherzahl beträgt mittlerweile etwa 1,8 Millionen aus weiten Teilen Europas, womit der Aachener Weihnachtsmarkt zu den drei größten in Deutschland mit über 100 Ausstellern und Gastronomen zählt.

Als großes Ereignis findet er jedes Jahr in der Aachener Altstadt rund um den Aachener Dom und das Rathaus statt, wo die Kulisse für ein besonderes Flair sorgt. Hierbei sind vor allem die Aachener Printen, Lebkuchen, Dominosteine, Spekulatius und Marzipanbrote kulinarische Besonderheiten.